نتائج التوجيهي 2021 فلسطين

الملتقى العام (ملتقى مالا ملتقى له) هذا القسم مخصص للمواضيع التي ليس لها قسم خاص في ملتقانا

موسوعة الاتكيت يا غير مسجل

الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
أبو عبيدة2020
.:: عضو مميز ::.
تاريخ الإنضمام: 042007
رقم العضوية : 659
المشاركات: 634
قديم 10-06-2007, 04:55
المشاركة 1
نشاط أبو عبيدة2020
  • قوة السمعة : 19
    موسوعة الاتكيت يا غير مسجل
    موسوعة, الاتكيت

    أولا السلام عليكم جميعا :
    أقدم اليوم حلقات من كيفية تعلم الاتكيت أرجو أن ينال إعجابكم ولنبدأ
    الحلقة الأولى:
    الحلقة الأولى أتحدث لكم عن اتكيت خلع الحذاء
    فلنبدأ
    هل تعرضت من قبل لموقف خلع الأحذية ... أقصد أنك عند زيارتك لأحد الأصدقاء ثم طلب منك خلع حذائك قبل الدخول ...
    الاتكيت غير مسجل
    ماذا سيكون رد فعلك علي الرغم أننا لسنا في اليابان!!.
    من فضلك لا تغضب ولا تنفعل فهذه عادة صحية تحافظ علي نظافة منزلك من أتربة الشوارع الملوثة والعالقة بالأحذية ... لكن قد لا يتقبلها بعض الأشخاص.
    - فإما عدم الاستسلام وعدم خلع الحذاء، وعلي المضيف أن يقدم الحل من جانبه بأن يضع قطعة سجاد صغيرة أمام المدخل (داخل المنزل) وأمام الباب من الخارج وبذلك لن تتسخ سجاجيدك الجميلة.
    - أو الاستسلام وخلع الحذاء علي الفور، ولكن بحل مرضي أيضاً يقدمه المضيف بأن يوفر لك البديل ويعوضك عن الحذاء "الشبشب" بجانب باب المنزل لارتدائه علي الفور بحيث لا تصبح عار القدمين وتحتفظ بأناقتك.
    يتبع في الحلقة الثانية
    قديم 12-06-2007, 02:13
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    طيب وين الحلقة التانية أبو عبيدة
    قديم 12-06-2007, 02:53
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    الحلقة الثانية أخي قريبا إن شاء الله
    شكراً على مرورك
    قديم 12-06-2007, 02:59
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    ان شاء الله مشكورررررررر
    قديم 12-06-2007, 03:19
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    ومع قلة الردود إلا من أخي أبو يزن سأكمل الحلقات ولكن قبل البدء في الحلقة الثانية دعوني أتكلم قليلاً عن تعريف الاتكيت
    الإتيكيت هو:
    فن التعامل/ السلوك / أخلاق / ذوق / تصرف/احترام الذات والآخرين / فن التعامل مع الآخرين / فن الخصال الحميدة / فن التصرف الراقي المقبول اجتماعيا.

    مفهوم الإتكيت في الموسوعة البريطانية:
    السلوك الذي يساعد على الانسجام والتلاؤم مع بعضهم البعض ومع البيئة التي يعيشون فيها.

    مفهوم الإتكيت في الموسوعة البريطانية:
    الاتيكيت كلمة تعني التهذيب واللياقة وتحمل الفرد على تحسين علاقته بالآخرين.
    الاتيكيت يعني حسن التصرف واللطف للحصول على احترام الذات وتقدير الآخرين.

    أصل كلمة اتكيت :
    كلمة فرنسية لفظيا معناها البطاقة : THE TICKET - (ما علاقة البطاقة بالإتكيت – بطاقات الدعوة للمناسبات – لو دعيت الى حفلة مثلا : كيف أتصرف – خلف بطاقة الدعوة التعليمات / الوصول... ادخل سلم على الداعي .. اجلس في غرفة الشاي ... كلم كبير الخدم وهو يعطيك التعليمات.

    لماذا الاتكيت
    لأن أي تصرف أو سلوك قد يعطي صورة عن ذاتك جيدة أو سيئة.
    الاتكيت يحميك من أي اساءة في أي مكان
    الاتكيت الدولي : مقبول في أي مجتمع

    كسر الإتيكيت
    يحق لك كسر أي قاعدة من قواعد الإتكيت اذا عارضت : الدين / العادات والتقاليد / الصحة (حسب الاتفاقات الدولية)

    الإتيكيت هو سلوك بالدرجة الأولى ،،
    والسلوك هو : تصرف / ممارسات :
    - مجموعة من الاستجابات المحددة التي يقوم بها الانسان في أي موقف نتيجة لموقف أو حادث.
    - أو طريقة التعامل مع الآخرين والتصرف معهم وردة الفعل تجاه انفعالاتهم وتصرفاتهم.

    التصرفات تختلف تجاه نفس الموقف من شخص لآخر لماذا ؟
    البيئة / الشخصية / الخبرات /
    السلوك يصدر عن قناعات
    اذا كانت قناعات الانسان ايجابية تكون تصرفاته ايجابية.
    الشخص السلبي الذي يذم دائما ... يعني ذلك أن قناعاته سلبية.
    البيئة / الاعلام : تلعب دورا في ترسيخ القناعات.

    استنتاج:
    لا يكفي تغيير السلوك بدون تغيير القناعات.
    مداخلات ايجابية – التفكير ايجابي – القناعات ايجابية - الانفعالات ايجابية – السلوك ايجابي
    مداخلات سلبية – التفكير سلبي – القناعات سلبية - الانفعالات سلبية – السلوك سلبي.

    أحيانا يريك صديق أو قريب لك شيئا خاصا به ، ويتمنى ان تثني عليه بكلمة: جميل / أنيق .. الخ فلا تركز الا على السلبيات .
    لا يكفي ان تقرأ كتابا أو تحضر دورة لتغيير سلوكياتك بل يجب ان تتغير قناعاتك.
    اذا غيرت سلوكك فقط تنكشف - ابتسامة اصطناعية (ضحكة صفراء) لا تتقبله تجد أنه ثقيل – تشعر بأن ابتسامته لا تنبع من القلب ، من يتصنع أو يقلد – يكشفه الذكي مباشرة.
    وقبل التحدث في الحلقة الثالثة سأتحدث عن موقف الإسلام من الاتكيت....

    أما الآن مع الحلقة الثاني وهي عن اتكيت الحديث
    - لتكن وتيرة صوتك لطيفة، معتدلة، لا قسوة فيها ولا حدَّة.

    - تنازل عن الكلام لمن هو أكبر منك سناً.

    - لا تلجأ إلى الكلام المصطنع.

    - لا تقل لمن أخطأ (أنت مخطئ..) بل قل: (قد تكون على صواب أما أنا فأظن..) و
    لا تحاول التعرف على أسرار غيرك، وإذا استودعك أحدٌ سرَّاً فكن كتوماً ولا تفشه
    اترك جانبا الحديث عن السياسة والمواضيع الخلافية لتتجنب الاصطدام مع من تتحدث معهم.

    - تجنّب الحديث عن نفسك وعن مآثرك وعن صحتك أو مرضك.

    - كن متواضعاً في حديثك واستأذن لتأخذ الكلام.

    - لا تهمس باذن أحد وأنت في مجموعة.

    - لا تتبادل مع بعض الحاضرين نظرات فيها غمز بالآخرين.

    - لا تتحدث إلى صديقك بلغة أجنبية وأنتما بين أشخاص لا يعرفون هذه اللغة.

    - يجب ان تولي محدثيك الانتباه التام، دعهم يتكلموا وأصغ اليهم بصمت واهتمام، وكلما اصغينا إلى الآخرين نكون أقرب إلى قلوبهم.

    - لا تهزأ بأحد وامتنع عن المزاح.

    - لا تكذب في حديثك ولا تحلف.

    - لا تتملق ولا تَستَغب ولا تُشهِّر..

    - احذر ان تكون من المداحين الكذبة، بل أصدق القول، وقدِّم النصح بمحبة، وانتقد اصدقاءك بحرص.

    - مارس الثناء والشكر بكثير من الأدب واللياقة.

    - إذا كان لابد من المناقشة في حديثك، فناقش بهدوء ووعي، واستند في مناقشتك على علمك وثقافتك وعلى المنطق السليم، وإياك والصياح والتجريح، ويمكننا القول بأن المحادثة هي فنٌ في حدّ ذاتها، مهما اختلفت آراء المتحدثين، وهي مفيدة لأنها تنشط العقل الذي يضعف بسبب الجلسات الطويلة امام التلفزيون، حيث ان عرض المواضيع الكاملة النضج يدفع إلى الخمود الكامل.

    - ليس من اللطف والذكاء تكرار الاستغراب لأمور تبدو عادية ومألوفة لدى الآخرين.
    عند الحديث حاذر طرح أسئلة ذات طابع شخصي.

    - ليس من المستحب التطوع بطرح رأي أو تقديم نصح لم يُطلب منك تقديمه.

    - لا تقاطع الآخرين.

    - لا تكن ثرثاراً وتعتقد ان الآخرين يستمتعون بكلامك كما تستمتع به انت..

    - لا تغرق موضوعاً تافهاً بالتفاصيل والاحداث التي لا تهم الآخرين.

    - إذا كان النقاش يدور حول موضوع بعيد عن معارفك أو ثقافتك فمن دواعي الأدب أن تنصت ومن الذكاء أن تحاول الاهتمام به وفهمه..

    - لا تقل (هو) أو (هي) عن شخص ثالث موجود بين المتحدثين

    ..............................
    وانتظروا الحلقة الثالثة قريباً
    قديم 12-06-2007, 07:58
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية شمس الغروب
    شمس الغروب
    .:: عضو نشيط ::.
    افتراضي
    يا عيني والله موضوع رائع ومفيد
    قديم 12-06-2007, 09:07
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية roze
    roze
    .:: عضو مبدع ::.
    افتراضي
    - ليس من اللطف والذكاء تكرار الاستغراب لأمور تبدو عادية ومألوفة لدى الآخرين.
    قال يعني انو الواحد منتبة بكون
    بس عنجد حركة غباء حلوة
    بنتظر الحلقة التالتة يا ابو عبيدة
    ما تطول علينا
    مشكور عل الموضوع
    قديم 16-06-2007, 11:37
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    تأخرت عليكم بالحلقة الثالثة بس أيش بدنا نعمل بالظروف إل صارت
    خلينى نبدأ بالحلقة الثالثة وهي مش بس بتحدث عن الاتكيت بل تربطه بالاسلام


    الاسلام والاتكيت




    هل الإتكيت من الإسلام ؟
    علاقة الإسلام بالإتيكيت
    معظم قواعد الإتكيت من الإسلام:
    التحية : "اذا التقيتم فابدأوا السلام قبل الكلام ، ومن بدأ بالكلام فلا تجيبوه" حديث شريف
    المصافحة: "ما من مسلمين يلتقيان فيتصافحان الا غفر لهما قبل ان يفترقا" حديث شريف
    قواعد السلام: "يسلم الراكب على الماشي ، والماشي على القاعد ،القليل على الكثير ويسلم الصغير على الكبير" حديث شريف
    المحادثة: "الكلمة الطيبة صدقة" حديث شريف
    اللجهة: "وما أنا من المتكلفين" قرآن كريم
    الزيارة: "من عاد أو زار أخا له في الله ناداه مناد بأن طبت وطاب ممشاك وتبوأت من الجنة منزلا" حديث
    الضيافة: "من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليكرم ضيفه" حديث شريف
    البشاشة: "إن من المعروف أن تلقى أخاك بوجه طلق" حديث شريف
    الإستئذان: "يا أيها الذين آمنوا لا تدخلوا بيوتا غير بيوتكم حتى تستأنسوا وتسلموا على أهلها " قرآن كريم
    الهدية: "تهادوا تحابوا" حديث شريف
    تقديم الورود: "من عرض عليه ريحان فلا يرده فإنه خفيف المحمل طيب الريح" حديث شريف
    التواضع: "ولا تصعر خدك للناس ولا تمش في الأرض مرحا ،إن الله لا يحب كل مختال فخور" قرآن كريم
    احترام المواعيد:"آية المنافق ثلاث ، اذا حدث كذب ، واذا وعد أخلف وإذا ائتمن خان" حديث شريف
    التعامل مع المريض: "اذا دخلتم على المريض فنفسوا له في أجله، فان ذلك لا يرد شيئا ويطيب نفسه "حديث
    الأناقة: "يا بني آدم خذوا زينتكم عند كل مسجد وكلوا واشربوا ولا تسرفوا انه لا يحب المسرفين" قرآن كريم
    الموائد: "يا غلام سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك" حديث شريف

    تم تدوين الاتكيت في الأساس لنا وقد انتقل الى الغرب عن طريق فتح الاندلس:
    - من السنة أن لا تشرب الماء مرة واحدة – وهذا من قواعد الإتكيت.
    - اذا فتح رجل باب السيارة لزوجته ربما نراها كبيرة ، كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يجلس على الأرض ويضع يده ويطلب من زوجته ان تقف على رجله وتركب الناقة.
    - وكان يطعم زوجته: "خير صدقة لقمة يضعها الرجل في فم زوجته."
    - يشرب من نفس مكان شفاه عائشة على الكوب عليه الصلاة السلام.

    - هل تستخدم زامور السيارة لتنادي صديقك من منزله - هل فيه اتكيت ..
    هل القرآن تكلم عن ذلك " إن الذين ينادونك من وراء الحجرات اكثرهم لا يعقلون ..) .

    - لا تذهب الا بموعد حتى وان كانت بينكما صلة قرابة

    - الاستئناس ... تعرف أن الطرف الآخر سيأنس بوجودك. اتصالك به قبل زيارته سيجعله مستعدا.(لا تدخلوا ... حتى تستأنسوا وتسلموا)

    أبونا ابراهيم عليه السلام طبق الإتكتيت:
    جاءه ضيوف... نستفيد 5 قواعد:
    فراغ الى أهله..طلع خفية بدون أن يحس الضيوف (لا تجعل الضيف يشعر بأنك غير جاهز).
    عجل سمين (أقدم أفضل ما عندي للضيوف).
    فقربه اليهم (احضر الأكل عند الضيف وأجعله قريبا منه).فقربه الهاء (هو) ليس الخدم بل هو
    ما لكم لا تأكلون.

    حتى البروتوكول ليس جديد
    - من محمد بن عبد الله إلى فلان (اكتبوا اسمه حسب ما يحب).
    - ابوبكرالصديق رضي الله عنه كان يقدم بدور ضابط المراسم .. دار الضيفان
    - يسأل وفد المقدمة .. هل الرئيس يحب كذا لا يحب كذا.. فيعطي التعليمات

    اتفاقيات الأمم المتحدة:
    الشخص الغير مرغوب فيه الدولة ترده بلاده:
    عندما ارسل مسيلمة الكذاب كتابا الى رسول الله عن نبوته المزعومة قال عليه الصلاة والسلام للرجلين : ( و ما تقولان انتما ؟ ) فاجابا : نقول كما قال ! فقال لهما : (اما و الله لولا ان الرسل لا تُقتَلُ لضربت عنقيكما ) وردهم سالمين

    المعاملة بالمثل: العين بالعين والسن بالسن .... وان عاقبتم فعاقبوا بمثل ما عوقبتم به ..
    عدم التدخل في شئون الغير .. في الإسلام موجود .. من حسن اسلام المرء تركه ما لا يعنيه

    الهدف من العبادات أخلاقك ، الصوم يعدل سلوكك " اذا اصبح احدكم يوما صائما فلا يرفث ولا يجهل فان امرؤ شاتمه او قاتله فليقل اني صائم اني صائم".

    في الحج تقبيل الحجر الأسود عبادة ولكن اذا كنت ستزاحم الناس وتؤذيهم فيجزئك أن تشير اليه بيدك من بعيد.

    الله عز وجل مدح الرسول عليه الصلاة والسلام بأفضل الصفات:
    وإنك لعلى خلق عظيم ، والرسول عليه الصلاة والسلام يقول "إنما بعثت لأتمم مكارم الأخلاق"

    كيف تتصرف في ليالي الدراسة والامتحانات:
    الرسول عليه السلام يقرأ في قيام الليل بصوت يؤنس اليقظان ولا يزعج النائم

    من يرد الإتكيت الصحيح يتعلم من مدرسة محمد صلى الله عليه وسلم

    أخلاقه مع النساء ..
    أخلاقه مع الأطفال : لا يقوم من السجود حتى ينزل أحفاده عن ظهره.

    عدم إحراج الآخرين : ما أخذ بسيف الحياء فهو حرام بمعنى لا تحرج الآخرين بطلب شيء منهم
    فيعطونك إياه حياء منك ولكن حقيقة لارغبة لهم بذلك

    - كان عليه الصلاة والسلام ضحاك
    - كان الصحابة يعرفون انه رسول الله صلى الله عليه وسلم من رائحته
    - يصفون بعض العلماء: متأدب بدين الاسلام لا يعلي صوته ، يتهجمون عليه فلا يرد.

    أول قاعدة من قواعد الاتكيت المصافحة
    - أول ثواني أهم ثواني في اعطاء انطباع عن شخصيتك من مصافحتك.
    - لا تسلم على أحد ولا تنظر في وجهه (تنظر الى الكمبيوتر مثلا - شخص لم يعيرك انتباه شايف عمره).
    - لا تستهين بالمصافحة فهي وسيلة معتادة للتعبير عن التحية والاحترام معا .
    - أعط الأمرين معا (التعبير عن التحية والإحترام مثل الوقوف).
    - 3 هزات
    - يد مشدودة
    - لا تصافح احدا وبيدك قلم.
    - لا يجوز للرجل مد يده لمصافحة سيدة.
    - يحق للسيدة الا تقف الا في حال استقبال رئيس دولة

    اتكيت الحديث:
    "كان كلام رسول الله صلى الله عليه وسلم فصلا يفهمه كل من سمعه"
    يقول ارسطو: "ليست الشجاعة ان تقول كل ما تعتقد ، بل الشجاعة ان تعتقد كل ما تقوله".

    قبل الكلام مع الآخرين تذكر الآتي:
    - تأكد خير الكلام ما قل ودل ، قلل كلماتك واهتم بكلام الآخرين.
    - اذا أردت ان تكون مهما فعليك أن تكون مهتما.
    - طريقة حديثك تعبير عن شخصيتك وثقافتك وبيئتك.
    - فكر بما تقوله قبلأن تنطق به
    - ضع نفسك مكان الآخرين ثم أسمعهم من الكلام ما تحب أن تسمع.
    - دع محدثك يحدثك بما يحب ، وكن مستمعاً جيداً .
    - كم من الناس أحببته من كلامه ، وأناس آخرين تكرههم من كلامهم.
    - تكلم ببساطة وبدون تكلف.

    أثناء الحديث:
    - انظر الى الشخص الذي تتحدث معه واذا كنت تتحدث مع مجموعة وزع النظر على الجميع ( لا تركز على شخص وتهمل الآخرين).
    - في المحافل يستحسن ان تتكلم مع من يقف بجانبك
    - راعي مشاعر الآخرين
    - تحدث بصوت معتدل وواضح وبهدوء
    - استمع ضعف ما تتكلم ، لديك أضراس كثيرة لتغلق فمك.
    - لا تكذب المتحدث مهما كنت متأكدا من ذلك.
    - لا تجادل .. واعلم ان افضل السبل لكسب جدال هو تجنبه.
    - حافظ على مشاعر الآخرين ، واختر كلماتك بعناية.
    - لكي تصبح متحدثاً بارعاً ... كن مستمعاً طيباً وشجع محدثك على الكلام عن نفسه.
    - إذا أردت ان يسر بك الناس ... تكلم فيما يسرهم ويلذ لهم.

    تجنب الآتي أثناء الحديث مع الآخرين:
    - التكرار
    - حلف الأيمان
    - المراهنة "دليل ضعف الحجة"
    - الغيبة والنميمة (الغيبة أشد من الزنا ، والفتنة اشد من القتل).
    - اياك والحديث في جانب يتعلق بحياة شخص غير موجود.
    - الاشمئزاز
    - لا تدخل مع العنيد أو الثرثار في حوار.
    - المواضيع الحساسة
    - المصطلحات الأجنبية والفنية - بقصد التباهي / عربي انجليزي "يمكن ان استخدم بعض المصطلحات الأجنبية ولكن عند الضرورة".
    - نقل الأخبار - ابتعد عن نقل الأخبار .. نقل خبر خاطئ ... قد يؤثر على مصداقيتك

    اياك ان تنطق كلمة وأنت غير متأكد منها
    وفد عربي زار الصين ، عند الوليمة سأل الرئيس الموجودين ماذا تشربون ، أجاب أحدهم بكلمة صينية تعلمها ولكن لا يعرفها بدقة فقال : تشي تشي وكان يقصد الحليب ، احمر وجه الرئيس ، وعندما سألوا عن السبب اتضح ان هذه الكلمة تعني حليب الأم.

    أخطاء أثناء الحديث:
    - المقاطعة .. شخص كلما تكلم ... أنا اكمل عنك ...
    - تكذيب الطرف الآخر
    - الكلمات المطاطية التي تحمل أكثر من معنى
    - اشارات اليد
    - ازالة الكلفة
    - التعليق على اخطاء لفظية نطق بها الطرف الآخر.

    أخطاء أخرى:
    - لا تجب عن سؤال موجة لشخص آخر..
    - لا تكرر كلمة لا كثيرا .. ذهبنا الى السوق لا .. شاهدنا علي لا .. الخ.
    - الانشغال بالهاتف أو تنظيف النظارة
    - تتثاءب وشخص آخر يتكلم
    - عندما تأكل وأنت تتكلم يرى الآخرون عملية الطحن

    كيف تتصرف اذا لاحظت ان الشخص المتحدث أخطأ في نطق كلمة معينة؟
    انطق الكلمة بشكل صحيح في سياق الحديث بدون ان اجرحه أو أعلق عليه.

    ما هي أفضل طريقة لفتح حوار شيق مع الآخرين ؟

    أفضل طريقة للحوار الشيق اهتمامات الشخص الآخر
    اهتمامه / هواياته .. من زمان نفسي أجلس مع متخصص في الكمبيوتر
    - المهارة ان تجعل الطرف الآخر يتكلم

    انتظروني في الحلقة القادمة......
    قديم 17-06-2007, 12:22
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    موضوع رائع جدا ابا عبيدة ومفيد جدا
    الاسلام مدرسة كاملة لا نقص فيها
    بس هدول الوفد العربي ضحكني كتير شو هالفضيحة اللي عاملينها :LolLolLolLol:

    اقتباس:
    وفد عربي زار الصين ، عند الوليمة سأل الرئيس الموجودين ماذا تشربون ، أجاب أحدهم بكلمة صينية تعلمها ولكن لا يعرفها بدقة فقال : تشي تشي وكان يقصد الحليب ، احمر وجه الرئيس ، وعندما سألوا عن السبب اتضح ان هذه الكلمة تعني حليب الأم.


    واحنا عم ننتظر
    قديم 17-06-2007, 06:26
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية النجمة الحائرة
    النجمة الحائرة
    مشرفة سابقة و متميزة
    افتراضي
    بصراحة موضوع راقي ومرتب فعلا

    موضوع مميز من عضو مميز

    بانتظاار بقية الحلقات
    قديم 17-06-2007, 06:29
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية النجمة الحائرة
    النجمة الحائرة
    مشرفة سابقة و متميزة
    افتراضي
    ولكن اسمح لي بتعلق صغير على الحلقة الاولى

    تصرف ( خلع الحذاء) ....كيف انت بتتصرف بمنزلك بتتصرف بمنازل الاخرين ......بما اني من قبل ما ادخل بيتنا بخلع حذائي .....لانو من النظافة.....واشي اكيد النظافة اللي بتبعها ببيتنا بتبعها ببيوت الاخرين

    يعني شغلة تعويد ..صح ولا لاء




    تحياتي لك ...واشكر جهودك

    قديم 18-06-2007, 12:33
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية DR. FUNK
    DR. FUNK
    مشرف سابق
    افتراضي
    موضوع اكثر من رائع مشكوووووووور يا مان والله الموضوع نفسه اتيكيت و هي 5 نجوم

    و يلا هي بنستناك و عنجد انا استفدت كتير شغلات و أكيد الاسلام مدرسه و اللي بتبع تعليمات الاسلام بلاقي الحل لكل شي..

    بس في شغلات نوعا ما صعب انك تتجنبها زي انو لما واحد يحكي اشي بفقع او اشي بستفزك او يكزب كتيير انا ما بعرف اتم ساكت الا احكي اشي او المح او اعمل اشي بعرفش اتم ساكت و عامل حالي مكيف على كلامه و هيك..!!!!

    مشكوووووور كمان مرة و ما تتأخر علينا بالحلقه التالته

    قديم 18-06-2007, 11:44
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    شكرا إلكم على مروركم roze و مس بلو وأبو يزن والنجمة الحائرة ودكتور فنك وزي ما قلتم الاسلام مدرسة الأخلاق يعني مش زي ما بيقول الغرب أحنا متخلفين احنا اللي علمناهم كل حاجة
    مرة أخرى شكرا إلكم جميعا
    قديم 18-06-2007, 11:46
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    وما تخافوا إن شاء الله الحلقة الرابعة قريبا إن شاء الله لا تروحوا بعيد :0036: :0036: :0036:
    قديم 19-06-2007, 12:49
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية م.لحن الحياة
    م.لحن الحياة
    .:: عضو فضي ::.
    افتراضي
    وين الحلئة الرابعة يا ابو عبيدة شكلى آخر وحدة جاية ترد

    بس حلو جدا الموضوع وبستاهل التثبيت يا ريت تثبتوا الادارة

    بارك الله فيك وحنا بانتظار الحلئة الرابعة :LolLolLolLol:
    قديم 19-06-2007, 09:13
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    شكرا إلك تالا على مرورك

    ولا يهمك اليوم بضع الحلقة الرابعة

    أنا اتأخرت وربنا بعلم بسبب الامتحانات ربنا عداها بخير إن شاء الله
    قديم 19-06-2007, 09:15
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    اتأخرت عليكم بس
    قديم 19-06-2007, 09:35
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    اتأخرت عليكم معلش :0036: :0036: :0036:

    اليوم إن شاء الله تعجبكم الحلقة الرابعة


    وهي بعنوان اتكيت المائدة

    أولاً- عند تناول غذاء أو عشاء رسمي:
    كالتالي


    توجد قاعدة واحدة فقط لإعداد المائدة للطعام الرسمي، ويجب أن تكون المسافة متساوية بين الأدوات بعضها البعض مع الحفاظ علي توازيها وتناسق مظهرها. كما يجب أن يكون الطبق الرئيسي في المنتصف بالضبط.
    - وتتكون مائدة الطعام الرسمي علي النحو التالي:
    وضع الطبق الرئيسي في منتصف الأدوات الأخرى، وفي مواجهة كرسي الضيف.

    - يوضع طبق الزبد بعد الشوكة وإلي الأمام منها علي اليسار.

    - كوب الماء أو العصائر بجانب طبق الزبد إلي اليمين بالترتيب حسب الحجم.

    - الشوكة علي الناحية اليسرى من الطبق الرئيسي ويكون ترتيبها كالتالي:

    1- شوكة السلطة بجانب الطبق مباشرة إذا قدمت مع الأكل أو بعده، ولكن إذا قدمت أولاً قبل أي شيء آخر توضع علي يسار الشوكة الرئيسية (شوكة اللحوم).

    2- شوكة اللحوم بعد شوكة السلطة أي إلي اليسار منها.

    3- شوكة السمك بعد شوكة اللحم (إلي اليسار منها) – ولكن إذا تم استخدامها أولاً توضع بعيداً عن الشوك الأخرى.

    - توضع السكاكين إلي اليمين من الطبق الرئيسي:

    1- سكين السلطة بجانب طبق الطعام الرئيسي مباشرة إذا قدمت السلطة مع الأكل أو بعده (كما في حالة الشوك). ولكن إذا قدمت أولاً توضع علي اليمين من سكين اللحم.

    2- توضع سكين اللحم بعد سكين السلطة (إلي اليمين منها).

    3- سكين السمك بعد سكين اللحم (إلي اليمين منها).

    4- سكين الزبد توضع فوق طبق الزبد مباشرة.

    - توضع ملعقة الحساء/الفاكهة بعد السكاكين (إلي اليمين منها).


    - فوطة الطعام فوق الطبق الرئيسي.

    - وضع الشموع أو أية إضاءة خافتة أخرى.

    - ولا يجوز وضع أكثر من ثلاثة شوك أو ملاعق أو سكاكين وإذا قدم أكثر من ثلاثة أطباق قبل تقديم الحلو، فإن الشوكة الرابعة تأتي مع الطبق الرابع أو أن تحذف شوكة السلطة وسكينها من علي المائدة في بداية الطعام ويتم إحضارها مع السلطة.

    يتم إحضار الملاعق الخاصة بالطبق الحلو والشوك مع الطبق قبل تقديمه مباشرة.



    ثانياً- مائدة الطعام شبه الرسمي – غير الرسمي:

    - عدم التدقيق في تساوي المسافات بين الأدوات الموضوعة علي المائدة كما هو الحال في مائدة العشاء الرسمي الذي يختلف عنها في ذلك.

    - يتم وضع الشموع أو المصابيح الخافتة في إضاءتها وبأي لون يلائم الألوان الموجودة علي المائدة، مع الحرص ألا تكون عالية أو منخفضة حتى يكون لهب الشموع بعيداً عن مستوى الأعين عند تناول العشاء.

    - يمكنك استخدام الألوان في فوط المائدة.

    -وفي هذا النوع من العشاء يقل عدد الأطباق عن تلك المقدمة في العشاء الرسمي وبالتالي تقل أدوات المائدة. وتتكون المائدة في العشاء غير الرسمي أو كما يصفونه عشاء الثلاثة أطباق من:

    1- شوكتان، واحدة للحم والأخرى للسلطة أو للحلو توضع الثانية مباشرة إلي اليسار من الطبق الرئيسي ثم تتلوها شوكة اللحم إلي اليسار منها أيضاً.

    2- الطبق الرئيسي، والذي لا يوضع علي المائدة عند جلوس الضيوف.

    3- طبق السلطة والذي يوضع إلي اليسار من الشوك.

    4- طبق الزبد يوضع بعد وإلي الأمام من الشوك.

    5- سكين الزبد فوق طبق الزبد.

    6- سكين اللحم بجانب الطبق الرئيسي (طبق اللحم) إلي اليمين منه.

    7- ملعقتان، ملعقة الحلو والتي توضع إلي اليمين من السكين، وإذا كان هناك حساء توضع ملعقة له إلي اليمين من ملعقة الحلو.

    8- الفوطة إما أن توضع في المنتصف في مواجهة مقعد الضيف (مكان الطبق الرئيسي)، وإذا لم يوجد طبق للسلطة توضع مكانه.

    9- كوب ماء أمام السكين.

    10- لا يوضع الطبق الرئيسي علي مائدة الطعام غير الرسمية، ويتم وضعه في الحالات الآتية (ويكون بحجم ملائم) تحت طبق الحساء أو كأس كوكتيل الجمبري أو الفاكهة،

    ويوضع طبق اللحم عند تقديم الطعام وليس بمجرد الجلوس حتى يقدم ساخناً مع الطعام.

    11- عند تقديم قهوة أو شاي مع الطعام يوضع الفنجان إلي يمين أدوات المائدة الأخرى وتوضع ملعقة القهوة علي طبق الفنجان أو علي المائدة في الناحية اليمنى من الفنجان.


    ثالثا:مائدة العائلة التقليدية (مائدة المنزل):



    - وعلي هذه المائدة يستخدم أقل عدد ممكن من الأدوات، الأهم في الاستخدام. وبما أنه تقدم علي هذه المائدة وجبة واحدة وطبق حلو واحد، فالحاجة تكون فقط: لشوكة وسكين وملعقة واحدة.

    - وإذا قدمت أطباق الحساء والفاكهة فيتم إضافة الأدوات الخاصة بها.

    - ليس من الضروري وضع شوكة خاصة بالسلطة علي المائدة علي الرغم من تقديم أطباق منها لكل فرد علي حدة.

    - لا يتم تناول الأغذية المجمدة في العلب المحفوظة بها، ويجب تقديمها في أطباق.

    - يقدم المخلل، الجيلي، أو الكاتشب في العلب الخاصة بها كما هي إذا لم يوجد ضيف. لكن لابد من تقديمها علي أطباق (أي العلب) مع وجود الملعقة والشوكة الخاصة بكل واحدة منها.

    - يمكنك استخدام الفوط الورقية (يفضل ذلك) أو الفوط النسيجية. توضع هذه الفوط علي الفخذين (الحجر) وبعد الانتهاء من الطعام ينبغي طيها وإعادتها للمائدة. ثم توضع في المكان المخصص لها حتى الوجبة الأخرى (أي لا تترك علي المائدة). تغير هذه الفوط بعد كل وجبتين أو ثلاث.

    - لا يحبذ استخدام الأطباق الصينية أو الأدوات الفضية علي هذه المائدة حتى لا تتعرض للكسر أو التلف
    ويمكنك استخدام الأدوات التالية:


    1- شوكة علي يسار الطبق.

    2- سكين علي الناحية اليمني من الطبق.

    3- ثم ملعقة الحساء أو شوكة المحار أو ملعقة الحلو إلي الخارج أي علي الناحية اليمني من السكين.

    4- كوب للعصير أو أي مشروب علي الناحية اليمني أمام السكين.

    5- طبق للزبد، إذا كان هناك استخدام له إلي اليسار أمام الشوكة مع وضع السكين الخاص بالزبد فوق الطبق.

    6- طبق للسلطة إلي اليسار من الشوكة.

    7- فوطة علي يسار الشوكة أو علي الطبق الرئيسي.

    8- فنجان (أو كوب عصير) للقهوة أو الشاي مع الطبق الخاص به إلي اليمين من السكين والملاعق الرئيسية. توضع الملعقة فوق طبق فنجان الشاي أو القهوة.

    9- يوضع طبق الوجبة الرئيسية بمجرد جلوس أفراد العائلة


    والآن تنتهي الحلقة الرابعة (وأظني صعبة شوي لكن أيش بدنا نعمل هذه بروتكلات عالمية )

    وفي الحلقة القادمة بعد ما ظبطنا السفرة
    حتكون حلقة اتكيت الطعام والمائدة وهي مهمة



    قديم 19-06-2007, 09:41
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي

    رائع يا ابو عبيدة
    قديم 19-06-2007, 09:47
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    أنت الأروع أبو يزن تسلملي طلتك البهية أحل أبو يزن
    قديم 19-06-2007, 09:56
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية S M S
    S M S
    مشرف سابق
    افتراضي
    صبابا انت ابو عبيدة

    قديم 21-06-2007, 10:34
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    نورت الموضوع محمود
    قديم 22-06-2007, 09:42
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية السفاح 2008
    السفاح 2008
    .:: عضو ::.
    افتراضي
    موضوع راقي جدا
    قديم 29-06-2007, 03:34
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    شكرا لك السفاح على مرورك
    قديم 29-06-2007, 03:50
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    فلنفرض أننا بدأنا نأكل وقعدنا على الكرسي فأولاً يجب وضع فوطة الطعام على الفخذين (الحجر) بمجرد جلوسك على المائدة, لا تحاول فرد طياتها كلية لكى تحمى ملابسك فى حالة انسكاب الحساء أو أية سوائل بجانب فتات الطعام
    أما كيفية الجلوس فهي
    الاسترخاء مطلوب عند تناولك للطعام, لا ترتكز بكوعيك على المائدة وإنما احتفظ بهما على جانبى الجسم.
    وممكن أنت تواجهنا بعض المشاكل عند البدأ في الاكل وإليكم بعض المشاكل مع حلولها

    *إذا أخذت قضمة من الطعام ووجدته ساخناً أو ليس له مذاقاً لذيذاً:
    1-عليك بشرب ماء أو أي مشروب مقدم على المائدة على الفور.

    2- أما في حالة عدم وجود أي نوع من السوائل وبدأ الفم يحترق ببخار

    الطعام، الحل هو إخراجه من الفم على الفور ولكن ليس بالطريقة

    المعتاد عليها "بصقه في فوطة المائدة" فهو غير مسموح به على

    الإطلاق, وإنما إخراجه من الفم على أصابع اليد أو على الشوكة

    حسبما تستطيع ثم يوضع على حافة الطبق.

    *إذا أخذت قضمة من الطعام ووجدته فاسداً
    وفي حالة الطعام الفاسد أو الذي ليس له مذاقاً لذيذاً لا تحاول بلعه

    رغم أنفك و إخراجه من فمك بنفس الطريقة السابقة وإياك وفوطة

    المائدة لا يتطرق تفكيرك إليها أبداً.

    أما إذا كنت مدعو من قبل الأشخاص فلا تبدأ فى تناول أى شئ إلا بعد أن تحصل على الإشارة الخضراء من المضيف وهى البدء فى الإمساك بالشوكة ومن هنا تبدأ أنت أيضاً.


    يتبع في الحلقة القادمة
    اضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    موسوعة , الاتكيت

    أدوات الموضوع

    الساعة الآن 02:34.
    الملتقى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
    التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي ملتقى طلاب فلسطين ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

    جميع الحقوق محفوظة لملتقى طلاب فلسطين
    •  
    •  
    •  
    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.