نتائج التوجيهي 2021 فلسطين

الطب البديل والتغذية العلاجية قسم يختص بمواضيع العلاج من الامراض والوقاية منها بواسطة الغذاء او طرق اخري غير الادوية والعلمليات الجراحية يشتمل على ,مواد الطب البديل,كلية الطب البديل,مواقع الطب البديل,جامعة الطب البديل كل ما يتعلق بالطب البديل Alternative Medicine

الطماطم البرتقالية أفضل من الحمراء اللون

الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
أبو عبيدة2020
.:: عضو مميز ::.
تاريخ الإنضمام: 042007
رقم العضوية : 659
المشاركات: 634
قديم 09-04-2007, 04:13
المشاركة 1
نشاط أبو عبيدة2020
  • قوة السمعة : 19
    افتراضي الطماطم البرتقالية أفضل من الحمراء اللون
    أفضل, اللون, البرتقالية, الحمراء, الطماطم

    طماطم

    أظهرت دراسة قام بها باحثون من "جامعة ولاية أوهايو" الأمريكية أن الطماطم ذات اللون البرتقالي والمعروفة باسم (التانجرين)، لها فوائد صحية أكبر مقارنة بالأصناف الأخرى من الطماطم من جهة تأثيرها في مقاومة العديد من الأمراض.

    وبينت الدراسة أن طماطم (التانجرين) البرتقالية اللون، تحوي أنواعًا من مواد "الليكوبين" يمكن امتصاصها بشكل أفضل من قبل الجسم، مقارنة مع نظيراتها الموجودة في الطماطم الحمراء اللون، على الرغم من أن الأخيرة تحوي كميات أكبر من تلك المواد.

    ويوضح المختصون بأن "الليكوبين" هي من المواد المضادة للتأكسد، وتتبع عائلة الكاروتينويدات التي تمنح اللون لثمار الفاكهة والخضروات، كما تمتاز الكاروتينويدات بفوائدها الصحية في مجال خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، الأمراض السرطانية.

    وأجرى فريق الباحثين دراسة خضع لها 12 شخصًا، حيث امتنعوا عن تناول الطماطم والمواد الغنية بالبيتا - كاروتين مدة ثلاثة عشر يومًا قبل البدء بالتجارب. ومن ثم قدم إليهم خلال الدراسة نوعين من صلصة الطماطم، الأولى تم تحضيرها باستخدام الطماطم الغنية بالبيتا- كاروتين، والأخرى صنعت من أحد أنواع طماطم "التانجرين" التي زرعت من قبل الباحثين لأغراض الدراسة.

    كما تضمنت الدراسة إجراء فحوص لقياس مستوى مواد "الليكوبين" والبيتا - كاروتين في الدم على عدة مراحل، فقد جمعت العينات من الأفراد عقب تناولهم الطعام مباشرة، وفي كل ساعة انقضت بعد انتهائهم من تناول الوجبات وحتى مرور عشر ساعات على ذلك.

    وتشير نتائج الدراسة التي نشرتها دورية "الكيمياء الزراعية والغذائية" في عددها الأخير إلى أن مواد الليكوبين الموجودة في طماطم (التانجرين) البرتقالية اللون، تم امتصاصها بشكل أفضل من قبل الجسم بنحو مرتين ونصف مقارنة مع النوع الآخر.

    ووفقاً لقول الباحثين فعلى الرغم من أن الطماطم الحمراء تعد أغنى بمواد الليكوبين مقارنة مع طماطم "التانجرين" البرتقالية، إلا أن الأخيرة تحوي المواد بشكل مركبات يسهل امتصاصها من قبل الجسم ما يجعلها ذو فائدة أكبر في هذا المجال.

    ويعلق في هذا الشأن البروفيسور"ستيفن شوارتز" من دائرة علوم وتقانة الأغذية من الجامعة وعضو فريق البحث قائلاً: "تحوي الطماطم الحمراء كميات أكبر من "الليكوبين" مقارنة مع الطماطم البرتقالية اللون، إلا أن تلك المواد توجد في النوع الأول بأشكال لا تمكن الجسم من امتصاصها بشكل جيد" .

    وينوه "شوارتز" بأهمية الطماطم حيث يستهدفها العلماء والباحثون من خلال البحوث والتجارب، بغرض زيادة محتوياتها من المواد المضادة للتأكسد، فهي تعد مصنعًا حيويًا لتصنيع الكاروتينويدات
    قديم 09-04-2007, 04:25
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    مشكووووووووووور جدا على المعلوملت الحلوة


    وننتظر مزيداً من مجهوداتك في القسم
    تحياتي
    قديم 09-04-2007, 04:30
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    شكراً على المرور وإن شاء الله تجدوا مني ما يفيدكم
    قديم 09-04-2007, 04:43
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية م.لحن الحياة
    م.لحن الحياة
    .:: عضو فضي ::.
    افتراضي
    ابو عبيدة انا بدى الصورة ما الى دخل
    ولا شو رأيك يا ابو يزن
    بارك الله فيك
    قديم 09-04-2007, 05:31
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    اقتباس:
    ابو عبيدة انا بدى الصورة ما الى دخل
    ولا شو رأيك يا ابو يزن
    بارك الله فيك
    ان توفر فأرجو أن لا يبخل علينا بس صورة شو بدك انا بجيبلك
    قديم 09-04-2007, 06:27
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية م.لحن الحياة
    م.لحن الحياة
    .:: عضو فضي ::.
    افتراضي
    صورة الطماطم البرتقالية انا شوفت حمراء وخضراء بس
    قديم 09-04-2007, 08:49
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    غالي والطلب رخيص يا تالا
    هي جميع أنواع الطماطم الحمراء والسمراء البرتقالية
    http://upload.wikimedia.org/wikipedi..._anciennes.jpg
    قديم 09-04-2007, 08:53
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    وهي أحلى برتقالية إلك
    قديم 09-04-2007, 08:56
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي

    وهي واحدة كمان
    قديم 09-04-2007, 09:00
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    وهي وحدة صفراء
    قديم 09-04-2007, 09:04
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    وهي خضراء كمان يعني حمساوية
    قديم 09-04-2007, 09:10
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    هي الحمراء والبرتقالية والسوداء

    كمان ولا أيش
    قديم 09-04-2007, 09:10
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    هي الحمراء والبرتقالية والسوداء

    كمان ولا أيش
    قديم 09-04-2007, 09:40
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    بتنفع هدي يا تالا



    او هدي

    هدي بندورة حلوة ( الكاكا)
    قديم 09-04-2007, 09:46
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    والله برافو عليك عمو ابو عبيدة عندك حاجات حلوة
    قديم 09-04-2007, 10:20
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    شكراً لك يا أحلى أبو يزن
    قديم 09-04-2007, 10:25
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية م.لحن الحياة
    م.لحن الحياة
    .:: عضو فضي ::.
    افتراضي
    ابو يزن تسلم والله حلوة
    بارك الله فيك عمو ابو عبيدة
    قديم 09-04-2007, 10:42
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية أبو عبيدة2020
    أبو عبيدة2020
    .:: عضو مميز ::.
    افتراضي
    إلى كل من أبو يزن وتالا لماذا تنادوني بعمو إما أنتم كبار ومخردعين وبتندوني يا عمو أو أنا كبير عالآخر ومن باب الاحترام بتقولولي يا عمو مع العلم أنا عمري بس 21 سنة
    قديم 18-11-2009, 09:32
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية احمد شاهين
    احمد شاهين
    ...::::: عضو ماسي :::::...
    افتراضي
    مشكور اخي ابو عبيدة2020على موضوعك
    اضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    أفضل , اللون , البرتقالية , الحمراء , الطماطم

    أدوات الموضوع

    الساعة الآن 12:14.
    الملتقى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
    التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي ملتقى طلاب فلسطين ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

    جميع الحقوق محفوظة لملتقى طلاب فلسطين
    •  
    •  
    •  
    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.