نتائج التوجيهي 2021 فلسطين

كلية الزراعة والبيئة يشمل هذا القسم التصنيع الغذائي في مختلف مجالاته ووقاية النباتات والإنتاج الحيواني وكل ما يتعلق في هذا المجال

زراعة "فطر عيش الغراب"..مساهمة المشاريع الصغيرة للتخفيف من وطأة الحصار

الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
Eng Abu Yazen
...::::: مشرف عام سابق :::::...
تاريخ الإنضمام: 012007
رقم العضوية : 246
الدولة : غزة هاشم
المشاركات: 16,489
قديم 20-06-2008, 01:16
المشاركة 1
نشاط Eng Abu Yazen
  • قوة السمعة : 652
    news زراعة "فطر عيش الغراب"..مساهمة المشاريع الصغيرة للتخفيف من وطأة الحصار
    للتخفيف, المشاريع, اليسار, الصغيرة, زراعة, فطر عيش الغرابمساهمة, نطلب

    زراعة "فطر عيش الغراب"..مساهمة المشاريع الصغيرة للتخفيف من وطأة الحصار

    19- 06- 2008

    "فطر الغراب"..مساهمة المشاريع

    غزة-العلاقات العامة والإعلام

    فَعلت وزارة الزراعة في مختبرها بمحطة التجارب الزراعية بمنطقة الشاطئ بغزة "زراعة فطر عيش الغراب"، الذي يعتبر من الفطريات "الرمية"ذات القيمة الغذائية العالية التي تعيش على مخلفات النباتات المتحللة،
    و يوجد منها حوالي20نوع صالح للاستخدام الآدمي، فيما أكثر من 2000نوع آخر معظمها سام.

    وأوضح المهندس أحمد المحروق مدير محطة التجارب الزراعية بالوزارة فبيان وزعته العلاقات العامة والإعلام الخميس19-6-2008، أن القيمة الغذائية لـ"فطر عيش الغراب" تكمن في احتوائه على نسبة 40-45%من البروتين وكمية كبيرة من الفيتامينات والأملاح،
    مضيفاً أنه يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان من البروتينات الحيوانية بنسبة 100%،
    ومن هنا اكتسب الفطر مذاق البروتين الحيواني، لافتاً أن أهم مميزاته أنه يحتوي على نسبة صفر%من الدهون، حيث يعتبر من أهم الوجبات التي تعتمد عليها السيدات في عمل "الريجيم".

    وأشار المحروق أن الإنسان استطاع أن يستأنس ستة أنواع من الفطر، منها "الأذويني"الذي تجود زراعته في مناطق حوض البحر المتوسط وجنوب شرق آسيا، حيث يتحمل درجة الحرارة المرتفعة، موضحاً أن وزارة الزراعة اهتمت بهذه النوع من الفطر لأهميته الاقتصادية التي تتمثل في الدورة السريعة لرأس المال المستخدم والقدرة على الاستفادة من المخلفات النباتية والحيوانية.

    ولفت إلى أن المخلفات الناتجة عن اعداد الفطر يمكن تسويقها كأعلاف للحيوانات، و تستعمل كسماد عضوي للتربة، عدا عن كون زراعة الفطر لا تحتاج إلى تربة أو أرض زراعية، إضافة إلى أنه زراعة الفطر تتميز بالاستمرارية على مدار العام،
    ما يمكن المشاريع الصغيرة أن تساهم في إعانة الأسر العاطلة عن العمل.

    وأكد المحروق أن الوزارة وبتوجيهات مباشرة من وزير الزراعة الدكتور محمد رمضان الأغا عمدت على إنتاج "البادئ الفطري" وتشجيع زراعة الفطر والتوعية بأهميته وحاجته الضرورية، مشيراً أن الوزارة عقدت عدة دورات تدريبية وورش عمل لعدد من الجمعيات النسائية الموجودة في قطاع غزة، وذلك لحث ربات البيوت على زراعة وإنتاج الفطر ضمن مشاريع صغيرة وغير مكلفة.

    **مشاريع صغيرة

    وأوضح أن الوزارة أبرمت عقداً مع هيئة الصليب الأحمر لتبني إنتاج 1000كيلو من "البادئ الفطري" لتوزيعها على السيدات المشاركات في دورة إنتاج الفطر بجمعية حيفا بغزة، فيما تم تسليم 2000برطمان من "البادئ الفطري" لهيئة الصليب الأحمر لتوزيعها على السيدات المشاركات في الدورات التنشيطية.

    وتطرق المحروق للحديث عن مراحل زراعة الفطر، والشروط اللازمة لنجاح عملية انتاجه، مؤكداً على أهمية النظافة التامة لموقع الإنتاج والتهوية الجيدة والإضاءة الصناعية والحرارة المعتدلة والرطوبة المناسبة،
    مشيراً أن طرق زراعة "فطر عيش الغراب" تتم بطرق عديدة، من أهمها الزراعة في سلال من البلاستيك.

    وأوضح أن زراعة الفطر تمر كذلك بمرحلة تلقيح البيئة بالفطر، ومن ثم "تحضين الفطر"، وبالتالي تكوين وجمع ثمار"فطر عيش الغراب"وحفظه على صورتين طازجة وأخرى مجففة.


    قديم 20-06-2008, 01:17
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    زراعة فطرعيش الغراب



    قديم 24-08-2008, 01:44
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية مشاعل الارض
    مشاعل الارض
    .:: عضو برونزي ::.
    افتراضي
    أهم الوجبات التي تعتمد عليها السيدات في عمل "الريجيم".
    هاي معلومة حلوة
    والله كل موضوعك حلو لان اول مرة بعرف انو الفطر يزرع انا بعرف انو ينمو لوحدة على مخلفات النبات متل ما ذكرت
    ومنها السام ومنها الصالح للاكل فقط لا غير زدت من معلوماتي
    بس يا حج ما فهمت كيف تتم زراعتة ؟؟
    هل ياخذون من النباتات التي تنمو بنفسها ويقومون بزراعتها عندهم الى ان تمنو وتكبر ام ماذا ؟؟؟

    ولفت إلى أن المخلفات الناتجة عن اعداد الفطر يمكن تسويقها كأعلاف للحيوانات، و تستعمل كسماد عضوي للتربة، عدا عن كون زراعة الفطر لا تحتاج إلى تربة أو أرض زراعية، إضافة إلى أنه زراعة الفطر تتميز بالاستمرارية على مدار العام،
    ما يمكن المشاريع الصغيرة أن تساهم في إعانة الأسر العاطلة عن العمل.

    معلومة جميلة

    وتطرق المحروق للحديث عن مراحل زراعة الفطر، والشروط اللازمة لنجاح عملية انتاجه، مؤكداً على أهمية النظافة التامة لموقع الإنتاج والتهوية الجيدة والإضاءة الصناعية والحرارة المعتدلة والرطوبة المناسبة،
    انا شايف غير هيك خانقينة غنق هالمسخم قصدير وبكيتات خلو يتنفش اشوي
    كيف بدو تنفس

    يعطيك الف عافية على هالموضوع
    بجد موضوع مفيد
    قديم 24-08-2008, 05:37
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    اقتباس:
    بس يا حج ما فهمت كيف تتم زراعتة ؟؟
    هل ياخذون من النباتات التي تنمو بنفسها ويقومون بزراعتها عندهم الى ان تمنو وتكبر ام ماذا ؟؟؟
    بجيبوا الفطر الاساسي وبصيروا ياخدوا منه ويزرعوه على الباديء مو بالتربة يعني ... نفس الاسلوب المتبع تقريبا في عملية الكشف عن نوع الاحياء الدقيقة الموجودة بالاغذية حيث تم الزرع في بيئات عدة
    وهاد الفطر اه بيئة خاصة يعني الباديء الفطري
    لا اعرف شو بتدرسي بالجامعة يعني شو تخصصك لهيك ما بعرف اذا كنتي تعرفي اشيء بالميكروبيولوجي او لا

    بالمناسبة الموجود بالصور هي عملية انتاج الباديء الفطري يعني البيئة الخاصة لانماء الفطر عليها
    قديم 24-08-2008, 05:56
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية مشاعل الارض
    مشاعل الارض
    .:: عضو برونزي ::.
    افتراضي
    لا اعرف شو بتدرسي بالجامعة يعني شو تخصصك لهيك ما بعرف اذا كنتي تعرفي اشيء بالميكروبيولوجي
    ادارة واقتصاد
    الميكروبيلوجي على ما اعتقد انو بكتيريا وميكروبات
    قديم 24-08-2008, 06:22
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    صحيحة اجابتك عن الميكروبيولجي ...ولكن للشمولية
    يعني الاحياء الدقيقة التي لا ترى بالعين المجردة
    بكتريا + فطريات + خمائر + فيروسات ........الخ
    قديم 06-09-2008, 03:51
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية صيدا
    صيدا
    .:: عضو نشيط ::.
    افتراضي
    وهي أحلى صور لأحلى فطر عيش غراب















    قديم 06-09-2008, 06:25
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية Eng Abu Yazen
    Eng Abu Yazen
    ...::::: مشرف عام سابق :::::...
    افتراضي
    سلمت يداك اخ صيدا
    شكرا لمرورك
    قديم 04-11-2009, 07:54
    المشاركة 2
    الصورة الرمزية احمد شاهين
    احمد شاهين
    ...::::: عضو ماسي :::::...
    افتراضي
    مشكور اخي الكريم ابو يزن وبارك الله فيك
    اضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    للتخفيف , المشاريع , اليسار , الصغيرة , زراعة , فطر عيش الغرابمساهمة , نطلب

    أدوات الموضوع

    الساعة الآن 02:31.
    الملتقى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
    التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي ملتقى طلاب فلسطين ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

    جميع الحقوق محفوظة لملتقى طلاب فلسطين
    •  
    •  
    •  
    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.