طريقة عمل الكبه المقليه بالصور | طريقه عمل الكبه | طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور | كبة مقلية |طريقة عمل الكبة بالصور | عمل الكبة بالصور | الكبة بالصور | طريقة عمل الكبة بالصور | عمل الكبة بالصور | الكبة بالصور | طريقة عمل الكبة بالصور | عمل الكبة

11-05-2009, 01:46

مقلية , المقليه , الشاميه , الكتب , الكبه , بالصور , عمل , |طريقة , طريقة , طريقه

طريقة الكبه المقليه بالصور طريقه 245933.jpg

المكونات :

اولا : عجينة الكبه : كيلو غرام لحمة كبة مدقوقه

4 اكواب برغل ابيض ناعم مغسول و مصفى
كوب سميد

بصلة مقطعة الى 3 أو 4 قطع

ملعقة طعام ملح

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

نصف ملعقة صغيره فلفل اسود

ماء لدعك الكبة

ثانيا : الحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة

بصلة مفرومة ناعما

3 الى 4 ملاعق طعام سمنة
ملعقة صغيرة بهار حلو

ملعقه صغيرة ملح

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة فلفل احمر

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف كوب صنوبر

طريقة التحضير :

1 - يحمى الزيت في مقلاة و يقلى فيه البصل حتى يذبل .

2 - تضاف اللحمة المفرومة و يتابع القلي حتى يتم امتصاص كل الماء .

3 - تطفأ النار و تضاف التوابل الى المقلاة و تخلط مع اللحمة و البصل

4 - يضاف الصنوبر او الجوز و تترك الحشوة حتى تبرد تماما .

طريقة الكبه المقليه بالصور طريقه 874bVa09161732.jpg

5 - لتحضير الكبة يغسل البرغل ويصفى ثم تضاف اليه بقية المكونات وتدعك جيدا باليد أو بالمكنة حتى تصبح دبقة و تقرص الى كرات بحجم البيضة .

6 - تفتح فجوة في وسط كل قرص كبة بواسطة الاصابع المبللة بالماء ويحشى قرص الكبة بمقدار من الحشوة ثم يختم ويصف في صنية .

طريقة الكبه المقليه بالصور طريقه foto1157dg.jpg

طريقة الكبه المقليه بالصور طريقه foto1101vg.jpg

7 - يحمى الزيت و تقلى فيه أقراص الكبة و تقدم مع شرائح الحامض .

طريقة الكبه المقليه بالصور طريقه MpXec-06X8_494514416

المصدر: ملتقى طلاب فلسطين - قسم: مطبخ حواء

'vdrm ulg hg;fi hglrgdi fhgw,v | 'vdri hgahldi ;fm lrgdm |'vdrm hg;fm hg;jf

سوار الاسلام · 11-05-2009, 01:59

مشكووورة

سوار الاسلام · 11-05-2009, 07:20

بتشهي
طريقة سهلة وممتعة
تسلم يداك يا غاليه

سوار الاسلام · 11-05-2009, 07:39

تسلم يداكي
بموت فيها هي الاكلة

سوار الاسلام · 12-05-2009, 10:09

شكلها لزيز
هو في حدا ما بحب الكبة

بس عاشقة بتعرفي تعمليها اصدي عمرك جربتيها؟؟

سوار الاسلام · 12-05-2009, 03:22

انا كمان بحبها كتير

بس عمري ما عملتها

بس موصعب عملها

شكرا لتواجدكم العطر

سوار الاسلام · 13-05-2009, 11:28

سلمت يداكي عاشقه ع الكبه أنا بحبها كتير ، انا بعزم حالي عندك شو رأيك ومناكل كبه مع بعض ... أنا بعملك التبوله ......... تحياتـــــــــــــي

سوار الاسلام · 17-05-2009, 09:36

هلا اخيتي الحور العين

منورة الموضوع

تعالي انا موافقة راح اعملك احلى كبة

م.ابن فلسطين · 28-08-2009, 11:12

انا جعاااااااااااااااان

سوار الاسلام · 13-09-2009, 04:26

لاء لاء لاء والله هيك كتير يا سوار
وووووووووواااااااوووووووووو

بموت باشي اسمو كبه يسلمووووووووو

سوار الاسلام · 14-09-2009, 10:39

يعطيكي العافية اختنا سوار الاسلام

سوار الاسلام · 14-09-2009, 01:13

شكرا لتواجدكم الطيب

سوار الاسلام · 05-10-2009, 11:31

الوصفة روعة يسلمو " أغيثو القدس يا مسلمين"

سوار الاسلام · 05-10-2009, 12:27

شكرا لتواجدك الطيب اخيتي

سوار الاسلام · 24-12-2009, 03:55

ممممممممممممممممممم
لزيزة اوى فتحتوو نفسى عليهاا ممممم
يسلمووووووووو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)